Snacks

Bara (per stuk)

Gefrituurd Surinaams deegbroodje met komijn en kruiden

Bakabana

Gefrituurde rijpe banaan, licht zoet en zacht van binnen

Loempia Kip

Knapperige loempia gevuld met gekruide kip en groenten

Loempia Vegetarisch

Krokante loempia gevuld met verse groenten

Kip Saté (3 stuks)

Gegrilde kipspiesjes geserveerd met pindasaus

Telo

Gefrituurde cassave met pindasaus

Telo Bakkeljouw

Gefrituurde cassave met bakkeljouw

Vegetarische Samosa (2 stuks)

Knapperige driehoekige snack gevuld met gekruide groenten

Kip Samosa (2 stuks)

Knapperige driehoekige snack gevuld met gekruide kip

Saoto Soep Special (kip en ei)

Traditionele Javaanse kippensoep met ei, taugé en verse kruiden

Broodjes

Broodjes worden geserveerd met peper en zuur

Broodje Ei

Gekookt ei, kouseband en spitskool

Broodje Tahoe Tempe

Gebakken tahoe en tempe met Surinaamse kruiden (vegetarisch)

Broodje Kipsaté

Gegrilde kipspiesjes met pindasaus

Broodje Kip Ketjap

Malse kip gebakken in zoete ketjapsaus

Broodje Kerrie Kip

Kip in traditionele Surinaamse kerriesaus

Broodje Bakkeljauw

Gezouten kabeljauw met ui en Surinaamse kruiden

Broodje Pom

Authentieke Surinaamse ovenschotel van pomtajer en kip

Broodje Hete Kip

Pittig gekruide kip in huisgemaakte hete saus

Broodje Tandoori Kip

Gemarineerde kip in kruidige tandoori saus

Broodje Lams

Zacht gestoofd lamsvlees met rijke kruiden

Broodje Moksi Meti

Mix van verschillende Surinaamse vleessoorten

Broodje Kippenlever

Gebakken kippenlever met ui en kruiden

Broodje Kerrie Garnalen

Garnalen in milde Surinaamse kerriesaus

Broodje Thai Garnalen

Garnalen in licht pittige Thaise saus

Roti Gerechten

Geserveerd met Kerrie aardappelen en kouseband

Roti Kerrie Kip

Met traditionele roti, kip in milde Surinaamse kerriesaus

Roti Kerrie Kipfilet

Met malse kipfilet bereid in een kruidige kerriesaus

Roti Ketjap Kipfilet

Met kipfilet gebakken in zoete Surinaamse ketjapsaus

Roti Tandoori Kip

Met gemarineerde kipfilet in kruidige tandoori saus

Roti Hete Kip

Met pittig gekruide kipfilet met Surinaamse pepers

Roti Lam

Met zacht gestoofd lamsvlees met rijke Surinaamse kruiden

Roti Bakkeljauw

Met gezouten kabeljauw bereid met ui en traditionele kruiden

Roti Thai Garnalen

Met garnalen in een licht pittige Thaise saus

Roti Kerrie Garnalen

Met garnalen bereid in milde Surinaamse kerriesaus

Roti Kippenlever

Met gebakken kippenlever met ui en authentieke kruiden

Roti Doks

Met traditioneel Surinaams eendenvlees met rijke kruidige smaak

Roti Moksi Meti (kip en lam)

Met combinatie van kip en lamsvlees in Surinaamse kruiden

Roti Vegetarisch

Met aardappel, kouseband en tempeh in masala

Nasi Gerechten

Geserveerd met Kerrie aardappelen en kouseband

Nasi Kerrie Kip

Met kip in milde Surinaamse kerriesaus

Nasi Kerrie Kipfilet

Met malse kipfilet in kruidige kerriesaus

Nasi Ketjap Kipfilet

Met kipfilet in zoete Surinaamse ketjapsaus

Nasi Tandoori Kip

Met gemarineerde kipfilet in tandoori saus

Nasi Hete Kip

Met pittig gekruide kipfilet

Nasi Lam

Met zacht gestoofd lamsvlees en kruiden

Nasi Bakkeljauw

Met gezouten kabeljauw en kruiden

Nasi Thai Garnalen

Met garnalen in licht pittige Thaise saus

Nasi Kerrie Garnalen

Met garnalen in Surinaamse kerriesaus

Nasi Kippenlever

Met gekruide kippenlever en ui

Nasi Doks

Met traditioneel Surinaams eendenvlees

Nasi Moksi Meti (kip en lam)

Met combinatie van kip en lamsvlees

Nasi Vegetarisch

Met verse groenten en Surinaamse kruiden

Bami Gerechten

Geserveerd met Kerrie aardappelen en kouseband

Bami Kerrie Kip

Met kip in milde Surinaamse kerriesaus

Bami Kerrie Kipfilet

Met malse kipfilet in kruidige kerriesaus

Bami Ketjap Kipfilet

Met kipfilet in zoete Surinaamse ketjapsaus

Bami Tandoori Kip

Met gemarineerde kipfilet in tandoori saus

Bami Hete Kip

Met pittig gekruide kipfilet

Bami Lam

Met zacht gestoofd lamsvlees en kruiden

Bami Bakkeljauw

Met gezouten kabeljauw en Surinaamse kruiden

Bami Thai Garnalen

Met garnalen in licht pittige Thaise saus

Bami Kerrie Garnalen

Met garnalen in Surinaamse kerriesaus

Bami Kippenlever

Met gekruide kippenlever en ui

Bami Doks

Met traditioneel Surinaams eendenvlees

Bami Moksi Meti (kip en lam)

Met combinatie van kip en lamsvlees

Bami Vegetarisch

Met verse groenten en Surinaamse kruiden

Tjauw-min Gerechten

Geserveerd met Kerrie aardappelen en kouseband

Tjauw-min Kerrie Kip

Met kip in milde Surinaamse kerriesaus

Tjauw-min Kerrie Kipfilet

Met malse kipfilet in kruidige kerriesaus

Tjauw-min Ketjap Kipfilet

Met kipfilet in zoete Surinaamse ketjapsaus

Tjauw-min Tandoori Kip

Met gemarineerde kipfilet in tandoori saus

Tjauw-min Hete Kip

Met pittig gekruide kipfilet

Tjauw-min Lam

Met zacht gestoofd lamsvlees en kruiden

Tjauw-min Bakkeljauw

Met gezouten kabeljauw en Surinaamse kruiden

Tjauw-min Thai Garnalen

Met garnalen in licht pittige Thaise saus

Tjauw-min Kerrie Garnalen

Met garnalen in Surinaamse kerriesaus

Tjauw-min Kippenlever

Met gekruide kippenlever en ui

Tjauw-min Doks

Met traditioneel Surinaams eendenvlees

Tjauw-min Moksi Meti (kip en lam)

Met combinatie van kip en lamsvlees

Tjauw-min Vegetarisch

Met verse groenten en Surinaamse kruiden

Witte Rijst Gerechten

Geserveerd met Kerrie aardappelen en kouseband

Witte Rijst Kerrie Kip

Met kip in milde Surinaamse kerriesaus

Witte Rijst Kerrie Kipfilet

Met malse kipfilet in kruidige kerriesaus

Witte Rijst Ketjap Kipfilet

Met kipfilet in zoete Surinaamse ketjapsaus

Witte Rijst Tandoori Kip

Met gemarineerde kipfilet in tandoori saus

Witte Rijst Hete Kip

Met pittig gekruide kipfilet

Witte Rijst Lam

Met zacht gestoofd lamsvlees en Surinaamse kruiden

Witte Rijst Bakkeljauw

Met gezouten kabeljauw en traditionele kruiden

Witte Rijst Thai Garnalen

Met garnalen in licht pittige Thaise saus

Witte Rijst Kerrie Garnalen

Met garnalen in Surinaamse kerriesaus

Witte Rijst Kippenlever

Met gekruide kippenlever en ui

Witte Rijst Doks

Met traditioneel Surinaams eendenvlees

Witte Rijst Moksi Meti (kip en lam)

Met combinatie van kip en lamsvlees

Witte Rijst Vegetarisch

Met verse groenten en Surinaamse kruiden